10月31日のハロウィンの時に行った部活の様子を紹介します。
かぼちゃを使ったものを作りたくて、今回はかぼちゃ入りのグラタン、パンプキンプティング
サラダを作りました。サラダのドレッシングは、玉ねぎ・りんご・にんにくをすりおろして
よく炒め、そこにオリーブオイル・調味料をいれてとてもおいしく仕上がりました。
サラダのドレッシングだけでなく、他にも使えそうなソースでした。
パンプキンプティングは、大失敗。固まらず・・・おそらく卵と牛乳の割合を間違えたものと
思われます。リベンジしたいと思います。
顧問：小峰
