料理部　活動報告❣

先週、料理部ではアップルパイとミートソース作りに取り組みました。
甘いデザートと食事メニューの両方に挑戦し、部員たちは役割分担をしながら、声をかけ合い、手際よく調理を進めることができました。

アップルパイでは、りんごの皮むきやカットに集中しました。大きさをそろえて切ることで、火の通りや食感が均一になることを学びました。
ミートソースでは、玉ねぎやにんじんなどの野菜のみじん切りに挑戦し、包丁の持ち方や姿勢、安全確認の大切さを意識して取り組みました。

まだ包丁の扱いが不安定な生徒もいますが、繰り返し練習することで、少しずつ確実に力は身についていきます。
野菜や果物を切る経験は、調理技術だけでなく、安全に料理をする力や自信にもつながります。