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2026.02.17

料理部 活動報告❣

料理部では、バレンタインデーにちなみ、チョコレートを使ったメニューに挑戦しました。
今回は、オレオをのせたブラウニーを作りました。

焼き上がったブラウニーは、外はさっくり、中はしっとり。見た目も華やかで、写真映えする仕上がりとなりました。甘い香りに包まれながら、生徒たちも楽しそうに調理に取り組んでいました。

さらに、世界の料理にも目を向け、メキシコの伝統料理「モレ」にも挑戦しました。
モレは、チョコレートやスパイスを使った奥深い味わいのソースで、初めて知る生徒も多く、興味津々の様子でした。

実際に調理してみると、香りの変化や味の重なりに驚く場面も多く、異文化の食について学ぶよい機会となりました。

料理部では、これからも身近な料理から世界の料理まで幅広く挑戦し、調理技術だけでなく食文化への理解も深めていきたいと思います。

顧問:小峰