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2026.05.08

料理部 活動報告❣

今回の料理部では、部員から「作ってみたい!」という声があがっていた「麻辣湯」作りに挑戦しました。

麻辣湯は、花椒(ホアジャオ)のしびれる辛さと、唐辛子のピリッとした辛さが特徴の料理です。
春雨や野菜、豚肉、トッポギ、きくらげなどの具材を使い麻辣湯を完成させました。

スープ作りでは辛さを自分好みに調整し、辛い物が苦手な部員も美味しくいただくことができました。

普段あまり食べる機会のない料理に挑戦でき、楽しく活動することができました。

料理部では、部員の「作ってみたい!」というアイデアを大切にしながら、次回から他の国の料理シリーズを考えています。

顧問:小峰